Esta mañana mientras saboreaba una taza de café matutino, esta vez tocó un cafe americano, preparado con una cafetera doméstica, un “Flogers Clasic Roast”, la costumbre de degustar esta bebida mientras nos vamos enterando de las novedades que acontecen en el mundo. Quizás para no perdernos de nada de las cosas entre líneas, ya que […]
Ante todo quiero dejar claro que prefiero el llamado café americano, para degustar un buen café, aunque algunos conocidos centroamericanos consideran que tiene una consistencia muy aguada e insípida, y ellos prefieren una versión denominado el café “colado” muy parecido al Espresso, que por cierto, también es agradable- el espresso- aunque todo tiene su
En una era altamente tecnológica y “virtualizada”, donde ya no sabemos si interactuamos con seres humanos o bots, abro este espacio para tomarnos un respiro y plantear temas de conversación de café. Un Café en medio del ruido, busca ser un espacio donde, estaré publicando notas de opinión sobre temas de interés, para contribuír con
